電熱水壺和養(yǎng)生壺的主要區(qū)別在于功能和材質(zhì)。

　　功能

　　電熱水壺的功能主要是燒水，可以用于日常生活中燒水、泡茶、泡咖啡等。養(yǎng)生壺的功能不僅可以燒水，還可以用于煮粥、煲湯、煮花茶、煮奶茶等。

　　材質(zhì)

　　電熱水壺的材質(zhì)主要有不銹鋼、陶瓷和玻璃三種。不銹鋼材質(zhì)的耐用性最好，但價格也比較貴。陶瓷材質(zhì)的保溫效果最好，但易碎。玻璃材質(zhì)的看起來比較美觀，但易臟。養(yǎng)生壺的材質(zhì)主要為高硼硅玻璃，具有耐高溫、耐急冷急熱、耐酸堿等特點(diǎn)。

　　其他

　　電熱水壺的功率一般在1000W以上，加熱速度比較快。養(yǎng)生壺的功率一般在400W左右，加熱速度比較慢。電熱水壺的價格一般在幾十元到幾百元不等。養(yǎng)生壺的價格一般在幾百元到上千元不等。

　　選擇建議

　　如果只需要用來燒水，那么電熱水壺是一個不錯的選擇。如果需要用來煮粥、煲湯、煮花茶等，那么養(yǎng)生壺是一個更好的選擇。